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月經期可能比較沒有食慾,但是對於甜甜的點心,不僅較容易入口,也可以舒緩經痛或PMS的症狀,我們提供的這些點心做法,只要酌量食用是不會造成肥胖的問題,所以在月經的前中後期食用都可以幫助你舒緩症狀喔!
當歸粥 八寶粥二
紅豆湯 八寶粥三
八寶粥一 酒釀蛋

當歸粥

材料︰

當歸、米、水(一碗米大約放10g當歸即可)

做法︰

1.先將米清洗一下,放置電鍋中蒸熟。
2.將當歸切碎放到已注水的鍋中小火慢燉。
3.當歸要煮多久呢?你只要將一、二的步驟一起進行,等飯蒸好了,當歸 也差不多可以了。
4.接下來,將煮好的乾飯放入已滾的當歸湯中,再慢慢煮個半小時就完成 囉!

Good For ︰

生理期的時候有些女性會出現手腳冰冷、臉色蒼白的症狀,可以喝一點當歸粥,暖暖小肚肚、補補血。將米先煮成乾飯,據說可以預防直接用米煮成的粥所導致的胃酸過多問題。
紅豆湯

材料︰

紅豆、紅糖、水

做法︰

1.如果你有空,可以先將紅豆做一挑選把小石子挑出來。
2.最好在出門上班前先將紅豆浸泡在水中(水放多一點沒關係)。
3.回家後再將紅豆撈起清洗一遍,放到電鍋中,再注入水之後即可。水一定要蓋過紅豆,但是如果你較喜歡喝紅豆湯汁,也可以多加一點,無傷大雅。另外,如果沒有電鍋,也可以放入鍋中以瓦斯燉煮,只是要稍微注意火侯,不要讓湯滿出來。
4.等到紅豆煮好了,再加入紅糖或冰糖調味,至於多少就依自己口味酌量加減囉!
5.在吃之前也可加點煮好的小湯圓或是芋圓類的也是很好吃的喔!

Good For ︰

多吃紅豆可以讓氣色變好,據說也有補血的功效,甜湯也可以幫助舒緩症狀。
八寶粥

八寶粥中的材料可依自己的喜愛作增減,加上不同的材料就有不同的功效,在這裡我們先提供你三種八寶粥的做法,你也可以依照自己的喜愛隨意改變。

八寶粥一

材料︰

1. 糯米、小米、小麥、燕麥、糙米等五榖類,可依自己喜愛選用五種。
2. 白木耳、紅豆、花生、黃豆、桂圓、紅棗、蓮子、薏仁…等等
3. 水

做法︰

把這些材料清洗一番,也可以事先浸泡一下。將這些材料全部丟到電鍋中,加水熬煮就完成啦!這種八寶粥不僅可以加糖,也可以加鹽,是鹹甜皆宜的點心喔!但是要注意水一定要蓋過材料,多一點水就較軟,少一點水,最後變成八寶飯也不錯啦!

八寶粥二

材料︰

小紅豆10g、大紅豆10g、蓮子10g、薏仁15g、糯米100g、綠豆10g、紅棗10個、黑棗5個、桂圓10g、紅糖、水大約5杯

做法︰

1.先將小紅豆與大紅豆還有蓮子、薏仁清洗乾淨,並且浸泡一個晚上。
2.糯米與綠豆洗乾淨浸泡5小時。
3.蓮子可以直接選用無心蓮子,或是用牙籤將蓮心去掉,以免煮出來的湯苦苦的。
3.將材料依序放入電鍋中,等到電鍋跳起來後五分鐘加入紅糖攪一攪,你也可以先把插頭拔掉,就不會太爛了。

八寶粥三

材料︰

大豆100克、玉米100克、銀耳50克、紅棗10個、香菇10個、蓮子50克、枸杞子30克、蜂蜜、水。

做法︰

1.先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內,用開水浸泡,水冷後將其蒂去掉,濾乾。
2.把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗淨,同銀耳、香菇一齊放入砂罐中。
3.加水用小火燉煮約半小時成粥後,再加入蜂蜜,但是注意加入蜂蜜後,就不要再煮了。

酒釀蛋

材料︰

酒釀、雞蛋、水

做法︰

1.你可以自己作酒釀,可是需要幾天的時間才可以食用,現在超級市場都可以買到罐裝的酒釀,你可以直接將酒釀加入水中煮開,比例大約是兩碗水一大匙酒釀。
2.等到水開了,打個蛋花就好啦!或者你也可以將雞蛋整顆加入,不要攪拌,別有一番風味!

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