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辣椒可以延長壽命


發表日期: 2017/2/7 下午 05:10:00
URL:http://www.24Drs.com/webmd/chinese_t.asp?page=1&who=201701181
辣椒可以延長壽命
  【24drs.com】CBS新聞報導指出,研究者分析了超過16,000名美國人、追蹤平均近19年的資料發現,吃辣椒與死亡風險降低13%有關。
  
  這篇研究發表於PLOS One期刊。
  
  根據佛蒙特大學的研究人員指出,由於這是一篇觀察型研究,無法證明因果關係,但是可以增加證據指出,辛辣食物有健康好處,可以幫助人們更長壽。
  
  CBS新聞報導指出,之前的研究認為,稱為辣椒素的香料具有抗肥胖、抗氧化、抗炎和抗癌的益處。這篇新研究的作者們表示,辣椒素也可以作為抗微生物劑。
  
  佛蒙特大學的研究團隊呼籲進一步研究,以探討其他香料的好處和某些辣椒亞型的影響。他們寫道,這類證據將可導致對於飲食和健康之關係的新見解,更新飲食建議、發展新療法。
  
  但是,辣味菜色並不適合每個人,特別是那些有胃腸道問題者。
  
  波士頓哈佛公衛學院、布萊根婦女醫院的Lu Qi向CBS News表示,對於那些受消化系統疾病如胃潰瘍影響的人,應小心吃辣的食物。
  
  Qi是2015年的一篇研究的第一作者,該研究發現,經常食用辛辣食物與降低死亡風險有關。
  
  資料來源:http://www.24drs.com/
  
  Native link:Hot Chili Peppers May Extend Life

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