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蘇打汽水會腐蝕兒童的牙齒
  Sept. 2, 2003 - 我們都知道:蘇打汽水會腐蝕兒童的牙齒,而最新的研究也證實了這項說法,這個研究共有640名愛荷華州的兒童參與,他們在1992 ~ 1995年之間出生後就成為這項研究的受試者,由他們的父母親持續追蹤他們的飲食,然後在他們4 ~ 7歲時進行牙齒的健康檢查。

  就像你所可能想像到的情況,與過去幾代的人比較起來,這些兒童喝了太多的蘇打汽水、盒裝果汁與100%純果汁飲料,但是他們所喝的牛奶卻相當少,換句話說,大部分兒童的情況也跟他們一樣。

  結果愛荷華州立大學Teresa A. Marshall博士發現,那些喝許多蘇打汽水的兒童都有許多蛀牙,但與我們的觀念矛盾的卻是,喝牛奶似乎也不會降低或增加兒童的蛀牙情況。

  Marshall博士在發表於9月份「小兒科(Pediatrics)」期刊中的研究報告中表示,如果兒童早在2歲時就開始經常喝蘇打汽水,則會增加他們在4 ~ 7歲時發生蛀牙的機會。

  《果汁與果汁飲料沒有蘇打汽水那麼糟》

  較少喝100%純果汁的兒童比其它兒童較少發生蛀牙,但整體來說,這些飲料竟然出人意料地有益於兒童的牙齒健康。

  Marshall博士說,果汁飲料與蛀牙的發生或蛀牙的範圍無關,我們的研究結果顯示,經常喝蘇打汽水或粉末所泡製成的飲料會比喝100%純果汁或果汁飲料更容易引起蛀牙。

  這個理由可能是因為果汁比蘇打汽水含有更多不同的糖類,蘇打汽水的甘味劑,與果汁中的甜味不同,可能有利於口中的細菌作用,讓牙齒產生牙垢。

  《給父母親的建議》

  根據Marshall博士的研究結果,她提供了以下的建議:
* 確保讓兒童每天攝取2份以上的乳製食品;
* 限制兒童每天飲用4 ~ 6盎斯以上的100%純果汁;
* 限制兒童僅能「偶爾」飲用蘇打汽水或其它含糖飲料。

最後修改日期: 2003/9/5 上午 11:19:00

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