May 21, 2007 -- 懷孕期間吃蘋果和魚的婦女們，或許能減少自己孩子罹患氣喘和過敏的機率。
這是蘇格蘭和荷蘭的研究人員針對1千2百多名從出生到5歲的小孩進行的研究，孩子的媽媽在懷孕期間完成經常吃的食物調查，此時懷孕32週。
當孩子5歲時，母親們要說明其小孩曾有過任何呼吸問題以及過敏症狀， 5歲的孩子也要提供血液樣本做肺功能測試。
研究人員包括荷蘭烏得勒支大學的Saskia Willers；他們發現，懷孕期間吃最多蘋果和魚的母親，所生的小孩被診斷患有氣喘或氣喘症狀的人數最少；媽媽在懷孕期間吃很多魚，所生的小孩也比較不容易有濕疹等皮膚疾病。
這篇研究並未證明，蘋果或魚可以防止氣喘，但在研究人員考量了氣喘和過敏的其他風險因素後結果依然如此。
研究人員並未檢試魚或蘋果中有益的特殊營養成分為何，根據Willers表示，關鍵可能是食物中的營養；Willers在美國胸腔學會的新聞稿中表示，各種食物中的營養混合在一起可能會比它們原有的成分更營養。
研究結果於昨天在舊金山舉行的美國胸腔學會2007年國際會議中提出。
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