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喝紅酒可延緩老化喔!
喝紅酒可延緩老化喔!
  Aug. 25, 2003 - 看來人類的青春泉源很快就會被找到了,因為研究人員表示,他們發現一種常見於紅酒、花生與葡萄中的化合物可延緩細胞老化過程,達到延長壽命的作用。

  這個稱為resveratrol的化合物是一種天然的抗氧化劑,研究人員花了數年的時間研究它如何降低癌症、動脈血管硬化、心臟病或是像阿茲海默氏症(Alzheimer's disease)這種腦病變的風險,而這些疾病都是我們在老化過程中常見的疾病。

  研究人員非常迫切地希望能找出影響老化調節基因的物質,而reservatrol似乎即具有這樣的作用,這個發現或許能促使未來發展出可延長人類壽命或治療如阿茲海默氏症或心臟病等老化相關疾病的新藥,這項研究發表於最新一期的「自然(Nature)」期刊中。

  《延長細胞生命》

  哈佛大學醫學院的研究人員提到,現有證據證明,在某些生物中,限制熱量的攝取可延長壽命,而最新研究顯示,常見於水果、堅果,尤其是紅葡萄、桑椹、懸鉤子與花生等植物中的resveratrol可能複製這種過程而讓細胞活得更久。

  在篩檢過數千個分子之後,研究人員發現,resveratrol會模擬酵母菌中的熱量限制作用,活化可延緩老化的酵素,促進DNA的穩定性,因此能延長70%的壽命,研究人員懷疑這種具有抗老化作用的分子是植物的一種防禦機制。

  Reservatrol對人體健康有許多令人驚訝的效果,最顯著的便是對於老化相關疾病的作用,例如癌症、動脈血管硬化與腦病變等,研究人員希望最後也能在其它生物體內進行試驗,以確認Reservatro的作用機轉,當然也包括人體試驗。


最後修改日期: 2003/9/4 上午 10:34:00

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