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美國WebMD大眾醫療新聞
攝取過量的鋅可能容易引起前列腺癌
  July 1, 2003 - 男性補充過量的鋅會增加罹患末期前列腺癌的風險!因為最新研究顯示,男性每天攝取100毫克以上的礦物質,罹患末期前列腺癌的機會就會比那些未補充任何鋅營養品的男性超過2倍之多。

  根據調查,約15%的美國人有服用含鋅營養補充品的習慣,其中約10%的男性平均每天攝取比每日建議量(RDA)還高出2 ~ 3倍之多的鋅,(鋅的每日建議量為每天11毫克),飲食中鋅的來源包括牛肉、早餐所吃的穀類食品與海鮮食物等。

  前列腺是體內含鋅量最高的軟組織,但過去對鋅與前列腺癌風險所做的研究卻有矛盾的結果,有些人認為鋅會抑制前列腺的癌細胞生長,但另一派人士卻認為高濃度的鋅可能會增加罹患前列腺癌的風險。

  在這個研究中,研究人員利用1986 ~ 2001年一項針對46,974位男性所進行的「醫療專業人員追蹤研究(the Health Professionals Follow-Up study)」結果來檢查鋅的補充是否與前列腺癌有關,其報告發表於「國家癌症研究院期刊(Journal of the National Cancer Institute)」。

  《2倍以上的風險》

  研究人員發現,即使每天攝取鋅的營養補充品達100毫克也不會增加男性罹患前列腺癌的整體風險,不過一旦每天攝取超過100毫克以上的鋅,就可能會比未服用鋅營養品的男性增加2倍以上罹患末期前列腺癌的風險。

  長期補充鋅營養品達10年以上的男性也會有相同的風險,也就是比未服用鋅營養品的男性增加2倍以上罹患末期前列腺癌的風險。

  在這個研究中,研究人員無法排除其它某些因素也會增加末期前列腺癌的可能,例如:補充過量鋅的男性可能也會同時過量補充其它「鈣」營養素等對前列腺也有影響的成分。

  此外,因為鋅與前列腺的健康有關,因此有些男性可能會對自己經年累月的前列腺癌症狀自我醫療,如自行加入藥物或延遲就醫,這樣可能就會增加末期前列腺癌或其它更嚴重病況的風險(也就是當發現患病時已是末期狀態了),不過研究人員認為事實未必如此,因為即使考慮男性前列腺癌的篩檢歷史或最初幾年的追蹤,也未影響他們的研究結果。

  美國國家癌症研究院Michael F. Leitzmann博士說,我們還不清楚為什麼鋅在人體內會增加罹患前列腺癌的風險,但我們仍需要進行更多有關鋅的過量攝取與末期前列腺癌的研究調查。

最後修改日期: 2003/7/9 上午 10:02:00

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