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| 維生素可以用於阿茲海默症的治療 |
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降低腦中風化學物質的濃度，並減少血管的損傷
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2002年5月28日─有新的證據表明，一種在血液中發現的物質可以導致腦組織和血管出現一種惡性變，從而導致痴呆症的發生。但是這些研究也都顯示，服用一定的維生素可以降低這種名為同型半胱氨酸的物質的水準，而且減少這些組織的損傷，有可能預防阿茲海默症的發生。
同型半胱氨酸是一種氨基酸，－蛋白質的組成成分－存在於我們的血液迴圈中。阿茲海默症患者同型半胱氨酸的濃度較一般高，約提高5％-7％。高同型半胱氨酸血症與心臟病和腦中風的發生有關。
這兩項研究和編者附錄都發表在Neurology雜誌5月28日一期中
在第一項研究中，美國加州大學的Joshua W. Miller博士，加州薩科拉曼多市醫學院的Davis，和他們的同事們發現，同型半胱氨酸水準的提高與血管的損害有關，並且血中維生素B-6的水準降低在阿茲海默症患者中非常常見。這意味著B-6，同型半胱氨酸的和阿茲海默症的發生有關係。但是這三者是怎樣的關係還不清楚。
這些結果還有待於驗證。並且在新聞發表會上，Miller說，「關於提高同型半胱氨酸濃度或降低維生素B-6的濃度是否會直接影響阿茲海默症的進展，還有待於討論。但是有趣的是，維生素曾被發現對腦功能和記憶力有重要的作用，因此有可能服用B-6可以幫助阿茲海默症患者。」
在第二項研究中，澳大利亞Randwick市Prince of Wales醫院的醫師，Perminder Sachdev博士和他的同事們研究了，36名健康老年人腦組織和同型半胱氨酸水準的關係。他們發現那些有著高同型半胱氨酸水準的人，腦細胞損失的程度是正常人的兩倍。
是否高同型半胱氨酸水準真的導致腦組織的惡性變，還有待於觀察。
在新聞發表會上，編輯，James Toole醫師說：「這是個令人興奮的消息，因為同型半胱氨酸水準，可以通過服用維生素B6、B12和葉酸的方法來降低。」James Toole是Winston-Salem, N.C.，Wake Forest大學醫學院的神經學家。
好的葉酸的補充來源包括柑橘等水果和果汁，番茄、蔬菜和穀類製品如麵包、麵粉和通心粉。維生素B-6存在於肉類、禽類魚類、水果、蔬菜和穀類產品中，而維生素B-12存在於肉類、禽類、魚類和奶製品中。如果你按照一個多樣的平衡的食譜進行補充，可以獲得足夠的三種營養物質的補充。
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最後修改日期: 2002/6/26 上午 10:26:00
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