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| 宵夜可能會重設生理時鐘 |
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在半夜吃東西可能會將腦中基因重新訓練，很難去除習慣。
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July 31, 2006 -- 半夜開冰箱找東西吃？跟影響你吃睡模式的生理時鐘可能有關。
最新研究顯示，老鼠學會在半夜人們吃完宵夜，通常要去睡覺之後開始找東西吃，而且老鼠也很難打破這個習慣。
位於達拉斯德州西南大學醫學中心的Masashi Yanagisawa醫師在新聞稿中表示，身體的某一個部位會清楚記住吃東西的時間。
研究人員指出，老鼠腦部的某個生理時鐘基因可能是部份的原因，他們的研究將刊載於國家科學院程序期刊（Proceedings of the National Academy of Sciences）的八月八日網路搶先版中。
【吃東西時間】
Yanagisawa醫師和同事們研究兩組老鼠，其中一組每隔四小時給予定量的食物；另一組則不分日夜都給予不限量的食物。
所有的老鼠都生活在12小時的日夜循環中，也就是說牠們每天有12小時是黑暗的，接著12小時的光照。
老鼠通常在黑暗中進食，也比較習慣於在黑暗的壟罩下跑走，但是有食物限制的小組在不正常的時間、有亮光的時候會吃一些東西；研究人員指出，那就像是人在半夜的時候吃東西一樣。
【修補生理時鐘】
有限制食物的老鼠常常期望不正常時間的點心，而且想要改變這樣的行為很難。
這些老鼠在中午點心前兩小時變得比較活躍，研究顯示，在牠們腦部的某些生理時鐘基因也會隨著餵食時間同步轉變，這種模式很難停止，經過兩天不給予任何食物，生理時鐘的基因仍然隨著不正常的餵食時間同步。
如果這個研究結果用於人類，很晚吃東西可能會訓練生理時鐘基因在那個時段期望獲取食物，但是因為研究的是老鼠，還沒確定可適用於人類。
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最後修改日期: 2011/9/1 下午 04:32:24
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