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肥胖比我們想的更複雜?
肥胖比我們想的更複雜?
  June 27, 2006 – 一份國際研究組織的報告指出,肥胖不是只跟吃以及不運動有關。

  正如你所看到的,醫生將美國人流行肥胖歸咎於兩件事,其中之一是充斥在市面上的速食與垃圾食物,另一個原因是花太多時間看電視而缺乏運動;但是阿拉巴馬大學Birmingham臨床營養研究中心主任David B. Allison博士與同事們認為,我們太注重這兩大原因了。

  他們認為,這兩大主因的重要性大家都了解,但是其他推斷的因素都沒有被認真探討,這篇研究的結果可能是出自善意的,但是對減少肥胖率來說,並沒有提出正當理由。

  為了引起大家的討論,Allison博士與同事們提出其他10個可能造成肥胖的原因,研究刊載在本週出版的國際肥胖期刊(International Journal of Obesity)中。

  大家都承認,運動減少和速食和肥胖有關,但是Allison博士與同事們表示,將這兩項作為肥胖主因的證據不足;他們認為,研究肥胖的人員應該放寬他們的範圍,因此提出10種其他肥胖的解釋,這些也獲得了間接的證實;即使其中的一些原因僅有一點點效果,但是Allison博士與同事們表示,它們互相影響而有加成效果。

  【10個肥胖原因】
  阿拉巴馬的研究小組提出下列10種肥胖的解釋:
1.睡眠債。睡太少會增加體重,現在的美國人睡得比以前少。
2.污染。荷爾蒙會控制體重,許多現今的污染影響到我們的荷爾蒙。
3.空調。如果你的環境太熱或太冷,你就必須要燃燒熱量,但是現在有越來越多人生活與工作在有空調的家中或是辦公室裡。
4.抽菸減少。抽菸會讓體重變輕,美國人抽的菸比以前少。
5.藥物。很多種藥物會增加體重,包含避孕藥、類固醇荷爾蒙、糖尿病藥物、抗抑鬱藥劑、以及血壓藥,而這些藥的使用量日漸增加。
6.族群的年齡、種族。中年人與西班牙裔美國人比年輕的歐裔美國人胖,美國人活得越來越久,而且西班牙裔美國人越來越多。
7.母親年紀較長。有些證據顯示,年紀越大的婦女生產,小孩肥胖的機率就越高,美國婦女生育年齡越來越大。
8.有些影響可能要回溯到上兩代。環境改變使得祖父母的肥胖透過胎兒,正面回饋在孫子身上。
9.肥胖與生育有關。有些證據顯示,肥胖者比瘦的人會生,如果肥胖有遺傳成份,那麼肥胖人口的比率應該會增加。
10.肥胖夫婦的結合。肥胖的婦女傾向於嫁給肥胖的男人,如果週遭的瘦子不多而且肥胖有遺傳成份的話,下一代仍然會有更多的胖子。

  Allison博士與同事們指出,他們並沒有說上述所有的因素最後都會造成肥胖,只是好像都如同那最主要的兩個因素一樣,值得我們關心與研究。

  而且研究人員的10項清單並未列完所有的可能性,或許還有更多原因,包括導致肥胖的病毒、幼兒時期憂鬱症的增加、乳製品的攝取量較少、以及在農產品中使用荷爾蒙等。

最後修改日期: 2006/7/4 上午 09:18:00

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