May 1, 2006 -- 新的研究顯示,參與跳舞、帶啦啦隊、瑜珈和各種不同的運動的青少年,可能比那些坐在場外觀看的人吃得更健康。
Jillian Croll博士與同事在美國飲食協會期刊中表示,但是頂尖的營養並非總是能讓年輕運動員灌籃得分的原因。
Croll的研究小組探討了4,746個在明尼亞波尼斯州-聖保羅的中學生與高中生,這些學生的平均年齡約15歲,他們完成了有關他們的飲食習慣,和參與各種不同的運動和身體活動的問卷調查。
列入名單的人包含了參與棒球、籃球、帶領啦啦隊、跳舞、足球、體操、曲棍球、溜冰、排球和瑜珈的人,這些學生中只有838位表示至少參與了那些活動其中之一。
研究人員特別提到,年輕的運動員,比他們的同儕,有更好的飲食習慣和營養攝取,但是仍需要營養的干預,特別是在鈣的攝取。
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相較於同儕,青春期的運動員(平均來說)較有可能吃早餐,以及消費更多的蛋白質、鈣、鐵和鋅。
然而,研究顯示,女學生運動員仍然沒有獲得所建議的鈣攝取量,而且他們之中低於30%的人符合所建議的鐵攝取。
研究人員特別提到,營養的指導可能有助於縮短那些不足;他們附帶說明,想要成為精英運動員的年輕人,也可能因學習更多有關營養的知識而獲益。
Croll和同事深入探討像是跳舞、帶啦啦隊、溜冰、摔角和瑜珈這類的活動,研究人員特別表示,那些活動可能把重心集中在參加者的體重,這會增加對於節食與不規則飲食的關注。
然而,這項研究顯示,在青春期運動員之中的差異甚少。
由於這項研究只有在明尼亞波尼斯州-聖保羅進行,因此研究人員並不知道是否結果也適用於其他的團體。
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