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美國WebMD大眾醫療新聞
葉酸可能可減少中風死亡
  March 13, 2006 -- 研究人員在循環期刊中表示,加強麵粉和其他豐富穀粒產品可能可幫助減少中風死亡。

  聯邦疾病控制中心的Quanhe Yang博士和同事追蹤了在美國、加拿大、英國和威爾斯從1990年到2002年的中風死亡案例,中風死亡案例已經在所有人口中衰減。

  在美國和加拿大,中風死亡案例在強制性葉酸加強之後,以較快速的比率在下降;但是,在英國和威爾斯,這些不需要葉酸加強工作的地方,中風死亡案例的衰減速度則沒有加快。

  Yang與同事表示,這項結果支持但並未證明加強葉酸可以減少中風死亡例的說法;中風是美國成人死亡的第3大因素。

  【在加強以前和之後】
  美國在1996年下令要加強提高葉酸來幫助預防神經管出生缺陷,加拿大在兩年之後就跟進。

  Yang的研究小組表示,中風死亡案例在這兩個國家都已經在下降,但是改善的比率在葉酸加強提高之後加速。

  舉例來說,美國中風死亡案例從1990年到1997年每年下降約0.3%,從1998年到2002年,美國中風死亡案例每年下降將近3%,這項數據相當於在美國年紀40歲以上的人,每年約少將近13,000個中風死亡案例。

  這項研究顯示,在加拿大,中風死亡案例從1990年到1997年每年降低1%,而從1998年到2002年每年下降5.4%。根據Yang與同事指出,在英格蘭和威爾斯,中風死亡案例的衰減比率在那段期間並沒有多大改變。

  【葉酸獲得讚揚嗎?】
  研究人員也檢查了有關高半胱氨酸血液濃度的兩項美國研究,這是一種氨基酸;氨基酸是蛋白質的組成塊。

  研究人員特別提到,血液中高半胱氨酸的濃度升高似乎是中風的一個危險因子;他們發現,在加強提高葉酸之後,在美國的人血液中有較多的葉酸,較少的高半胱氨酸。

  Yang在一篇新聞稿中表示,在人口中葉酸濃度的增加與高半胱氨酸濃度反向相關,因此如果你的葉酸濃度過高,你的高半胱氨酸濃度就較低。

  Yang的研究小組表示,中風在美國、加拿大和許多其他的國家中仍是個主要的健康負擔;研究人員表示,許多因素可能已經幫助減低中風死亡案例。

  Yang在這篇新聞稿中表示,急需額外的研究來證實或是反駁我們所觀察的;他的研究只有追蹤中風死亡案例,而非與中風有關的殘障。

最後修改日期: 2006/3/30 上午 09:29:00

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