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前列腺癌:抗氧化物沒有幫助?
前列腺癌:抗氧化物沒有幫助?
  Feb. 14, 2006 -- 科學家在美國國家癌症協會期刊中表示,抗氧化物可能對於大多數的男性預防前列腺癌方面並沒有幫助。

  研究人員表示,整體上,這些調查結果對於廣為人們所使用的高劑量抗氧化物補充品來預防前列腺癌症的說法,並沒有提供強烈的支持;研究人員包括了美國國家癌症協會的Richard Hayes博士。

  然而,他們特別提到兩種可能的例外:吸菸男性的飲食並未包括很多的β-胡蘿蔔素,這種營養素會使胡蘿蔔變成橘色。

  研究人員表示,過去研究並沒有定論,抗氧化物是否可以預防前列腺癌;他們的研究可能也不是最後的判定。

  【關於這項研究】
  研究人員研究了超過29,000位男性長達八年,當這項研究開始時,男性參與了問卷調查,針對他們所吃的食物,以及是否有服用的任何補充品進行瞭解。

  特別感興趣的是,男性的抗氧化物維他命E、維他命C和β-胡蘿蔔素的攝取;研究人員想要瞭解從食物或是補充品中攝取那些抗氧化物,是否會影響前列腺癌的風險。

  這項調查包括了137種食物,Kirsh的研究小組特別提到,但堅果和蔬菜油,維他命E之最佳來源,並沒有被這項研究所捕捉到;至於補充品,大部分並沒有包括所有形式的維他命E。

  沒有一位男性被要求改變飲食或補充品的使用,相反的,研究人員觀察了哪些男人發展了前列腺癌;他們也調整了前列腺癌的已知危險因子,包括高齡。

  【調查結果、例外】
  在後續追蹤研究期間,總共有1,338個前列腺癌病例在這一群人中被辨識出來。

  這項研究顯示,維他命E、維他命C和β-胡蘿蔔素的消費似乎沒有影響前列腺癌的風險;但是有兩群的男性比較特別。

  在目前吸菸者和最近是吸菸者之中,後階段的前列腺癌風險在服用維他命E補充品的男性身上比較低;然而,在目前與最近是吸菸者中,增加使用維他命E補充品會增加非進展性癌症風險的趨勢;飲食中β-胡蘿蔔素攝取量低的男性,在使用β-胡蘿蔔素補充品後,前列腺癌風險變得較低。

  造成那些調查結果的理由並不清楚;一篇期刊評論稱這項關於維他命E和抽菸的資料是「吸引人的」,但評論中也強調,戒菸是預防癌症和許多其他慢性病一個更可靠的方法。

  評論者表示,過去有關維他命E和癌症的研究一般是「令人失望的」; 評論者包含了波士頓哈佛醫學院的I-Min Lee,MBBS, ScD。

最後修改日期: 2006/3/6 上午 09:31:00

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