Dec. 6, 2005 -- 根據一項新的回溯性研究，消費大量的牛奶或其他乳製品的男性，可能比沒有攝取大量乳製品的男性，發展前列腺癌的風險稍微較高。
今天稍早時發佈的政府指導方針建議，所有的成人一天喝3杯無脂或低脂牛奶，或是同等的奶製品，這包括一杯低脂或無脂牛奶或優格，1.5盎司的天然起士或2盎司的加工起士。
但是最近出版的這項研究的作者質疑這項修訂的建議是否適合成年男性。
他們在12月7日發行的國家癌症協會期刊中表示，已知美國男性罹患前列腺癌症的高度廣泛性，這些研究發現意味著在一個人接受增加乳酪品攝取的新建議之前應該要謹慎小心，尤其是年紀較長的男性。
【風險小，常見的癌症】
研究人員檢討了12項在1966年到2005年之間所進行的研究，這些研究檢驗了乳製品與鈣攝取以及前列腺癌的發生率。
他們表示，攝取最多乳製品的男性，比攝取最少乳製品的男性，罹患前列腺癌的風險增加11%；攝取最多鈣的男性，比攝取最少鈣的男性，較可能發展前列腺癌的機會高39%。
在這項研究中所報告的風險增加情形是適度的，但是這項最近的研究的作者向WebMD表示，因為前列腺癌症是如此普遍，所以這可能是相當重要的訊息。
前列腺癌在美國男性身上最廣泛地被診斷出來，根據美國防癌協會，六分之一的男性會發展這種疾病，34分之一的男性會死於這種疾病。
Xiang Gao博士表示，即使這種風險很小，這可能還是一個大問題；Gao在Tufts大學Jean Mayer USDA人類營養研究中心對於老化方面的部門工作時，進行了這項研究分析。
他認為，這項對於乳酪品的新的指導方針對需要鈣的年輕人是好的，但是可能並不適合較年長的男性。
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