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美國WebMD大眾醫療新聞
酒為什麼有益於心臟?
  Oct. 13, 2005 -- 一項新的研究顯示,酒可能藉由作為血液稀釋劑,進而降低心臟病風險。

  但是這項消息並不完全樂觀,研究人員特別提到,血液稀釋可能會提高出血型中風。

  因此你到底應不應該喝酒呢?研究並沒有提出最後的判定;這項研究把重心集中在適當的喝酒可能會如何影響心臟。

  研究人員Kenneth Mukamal醫學博士、公共衛生碩士、文學碩士在一篇新聞稿中表示,這項調查結果不應該被人用來當作開始喝酒的理由。

  Mukamal目前任職於波士頓貝絲以色列女執事醫院,他的研究發表於十月發行的酗酒:臨床及實驗研究期刊中。

  棘手的情形
研究人員把研究重心集中於血液中的血小板,那些是在血液中的微小細胞碎片,他們在骨髓中製造形成,而他們的工作是幫助血液凝結。

  當你皮膚受損時,他們能有很大的助益,但是你並不會想要在動脈中有血液阻塞的情形,因為那可能會阻塞血液流動,並且導致心臟病發。

  血小板不是孤單的守林人,他們聚集在一起做他們的工作,血小板「黏性」和活化性是Mukamal研究小組的研究主題。

  酒的研究
Mukamal的研究包含沒有心臟病的大約3,000個成人,他們是來自Framingham心臟研究計畫參加者的小孩。

  這些參加者在1991年和1994年提供血液樣本作為Framingham世代研究計畫的一部份,這項研究始於1970年代早期,他們也被檢查有關他們的飲酒習慣、抽菸、實際的活動和其他的健康問題(像是高血壓和糖尿病)。

  參加者被問及他們喝葡萄酒、啤酒和烈酒的頻率以及數量,啤酒是男人喝的最普遍的酒;葡萄酒是女人喝的最普遍的酒。

  研究的調查結果
Mukamal在一篇新聞稿中表示,我們發現在男人和女人之中,每週喝三到六杯以上的酒,與聚集在一起時黏度較低有關。

  Aggregability代表能聚集在一起的能力,它能衡量血小板的黏性;Mukamal表示,在男性之中,我們也發現酒的攝取與血小板活動性較低有關。

  他表示,這些研究發現一起指出,適度的飲酒是潛在的血液稀釋劑;酒的種類似乎並不會改變結果,這項研究也沒有記載所飲用的酒是紅酒或白酒。

  可能的衝擊影響
研究人員特別提到,適度的飲酒已經顯示,相較於不喝酒的人,心臟病發比率較低;同時,他們也表示,儘管在將飲酒對於血壓的影響納入考慮之後,適度的飲酒也與出血中風的風險較高有關。

  Mukamal表示,我們的調查結果提供了更多的證據,顯示適度飲酒對於血凝結方面有效果,而這個效果可能是好的,也可能是壞的;現在,這項效果可能有了新的進展。

  一份大約是多少?
喝酒很容易喝到疏於控制數量,尤其是當你用大葡萄酒杯或高腳的啤酒杯時;如果你沒有控制好一份的數量是多少的話,你所認為的一杯酒,事實上可能變成好幾杯酒。

  以下是研究人員所定義的一份的酒:
•12 盎司的啤酒
•5 盎司的葡萄酒
•1.5 盎司 80-度的烈酒

  自我回報,像這篇研究中所使用的那些自我回報數據,並非總是完美的;沒有人被告知要喝酒(還是不要喝酒)來直接地測試酒的效果;根據這篇新聞稿,Mukamal的研究小組將評估其他的種族團體。

  其他人的意見
美國心臟醫學會(AHA)網站表示,如果你喝酒,那麼要適量;AHA指出,那些飲酒適量(男性每天不超過兩杯或女性每天不超過一杯酒)的人中,發生心臟疾病的風險要比不喝酒的人要低;然而,隨著酒的攝取量增加,包括高血壓、肥胖和中風這些健康危險也會增加。

  根據之前的研究顯示,喝酒可能會提高女性罹患乳癌的風險;當然,也不建議懷孕女性喝酒,而且在開車前也不應該喝酒。

最後修改日期: 2005/11/2 上午 09:32:00

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