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葉酸對年長者的記憶能力有幫助
  June 22, 2005 - 荷蘭研究人員指出,年長者藉著服用葉酸保健食品,可得到精神上的助益,包括較佳的記憶能力。

研究人員比較818位老年人服用葉酸保健食品及安慰劑的測驗分數結果,服用葉酸組之測驗分數顯示記憶改善。

  Folic acid -亦稱為folate,是維他命B群的一種,它被發現於綠色的蔬菜葉內,例如波菜;在美國,它也常加在富含穀類的產品中,如澱粉、麵包、麥片及通心麵中。

  較好的記憶,較少顯示記憶衰退的現象。
三年後,觀察葉酸組的結果,在測驗分數的差異值到底有多大。
* 記憶測驗分數較他們的年齡年輕5至1.5歲
* 肌肉技巧分數較他們的年齡年輕2歲
* 資訊處理分數較他們的年齡年輕2歲

  研究人員表示,葉酸和流暢度測試是沒有分別的。研究人員包含荷蘭的Wageningen大學Jane Durga。

  研究結果發表於阿茲海默症協會關於痴呆預防的國際研討會。

  研究內容
參與者年齡介於50至70歲間,他們食用補充劑或安慰劑為期三年;葉酸劑量為每日800國際單位,此劑量是婦女在育齡期間為了避免新生兒缺陷建議劑量的兩倍;當所有的參與者其葉酸濃度都不低時,他們真的有高的同半胱胺酸濃度,為一種發炎因子與心臟病有關聯;先前的研究指出,高濃度和精神下降有關聯,和老年人的阿茲海默症有關聯。

  高的同半胱胺酸濃度已與不佳的精神功能及中風風險有關聯,其他的研究也發現血中高的同半胱胺酸濃度是中風風險的強烈指示因子;在某一些情況,如酗酒、懷孕、及癌症會降低葉酸濃度;當葉酸不足時,血中同半胱胺酸濃度增加。

  對大多數民眾而言的低健康風險
膳食補充品主管廳[ODS]發行的葉酸告事單指出,從葉酸補充劑所引起的健康風險是低的;ODS表示,過多的葉酸通常由尿液排出體外,膳食補充品主管廳是美國國家衛生院的一部份;然而,有一些證據顯示高濃度的葉酸會導致使用抗凝血藥物的病人藥效失效。

  ODS表示,任何人使用此種藥物,在使用葉酸補充劑前必須詢問他們的醫生。

最後修改日期: 2005/7/8 上午 09:15:00

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