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某些食物會幫助對抗憂鬱症嗎?
某些食物會幫助對抗憂鬱症嗎?
  Feb. 10, 2005 -- 你的下一餐可以幫助對抗憂鬱症嗎?如果菜單上包括富含脂肪的魚類,例如鮭魚、鯡魚、胡桃子、甜菜或是甜菜糖漿的話,或許可能!

  那些食物含有在老鼠實驗中具有抑制憂鬱症效果的物質,研究人員於2月15日生物精神病學期刊上發表這項發現。

  這些物質是omega-3脂肪酸與尿嘧啶;某些魚類富含豐富的omega-3脂肪酸,特別是鮭魚與鯡魚、以及胡桃與亞麻仁;甜菜與甜菜糖漿富含尿嘧啶;研究人員表示,尿嘧啶的功效尚未於情緒異常患者進行試驗。

  來自魚類的omega-3脂肪酸,近幾年來吸引了許多人的目光,這些物質已經被研究用來對抗心臟疾病、中風、猝死與關節炎,以及憂鬱症;試驗已經證實,食用較多魚類的族群,發生憂鬱症的機率較低,這可能是因為omega-3脂肪酸的關係。

  然而,在美國,魚類並非飲食的主要組成,而憂鬱症卻是很常見的;國家精神健康機構表示,在美國,每年將近1千9百萬人罹患憂鬱症。

  對老鼠的實驗
這項新實驗為William Carlezon Jr.博士,與其來自McLean醫院精神部門的同事們所進行;麻州醫院為哈佛醫學院的分支機構。

  但這項實驗並未涉及人類,研究人員針對老鼠進行飲食omega-3脂肪酸與尿嘧啶注射的實驗。

  為了誘導出類似憂鬱的狀態,強制老鼠進行暈眩測試,在每次翻轉時阻擾牠們的動作;老鼠會很快地變得無助,因為不管多努力地嘗試,牠們都無法逃跑;研究人員試了3種方法,他們於鼠類身上注射尿嘧啶,接著,他們餵食鼠類富含omega-3脂肪酸的飼料;最後,他們試著結合低劑量的尿嘧啶與omega-3脂肪酸。

  憂鬱症狀獲得緩解
這3種方法都是有效的;研究人員表示,尿嘧啶與omega-3脂肪酸都具有抗憂鬱效果;鼠類停止無助的表現,並且努力地對抗環境,即使試驗仍然不斷地阻擾牠們的活動。

  注射尿嘧啶的效果立即可見,但是omega-3脂肪酸的作用需要30天;研究人員指出,這就像患者服用抗憂鬱藥物,例如選擇性血清素再回收抑制劑(SSRIs)而緩解憂鬱症狀所需要的時間;SSRI類藥物包括Paxil、Prozac、與Zoloft。

  結合低劑量的尿嘧啶與omega-3脂肪酸是更有效的;研究人員表示,當合併治療時,為達效果,這兩者的劑量都需要稍微降低。

  為了比較,科學家們也測試了抗憂鬱藥物,例如Norpramin、Prozac與Celexa;這些藥物也會協助鼠類克服無助感。

  Omega-3脂肪酸的飲食來源
由於並非所有的魚類都有相同含量的omega-3脂肪酸,所以需要調查一下偏好魚類的含量。

  如果不能忍受一直吃魚怎麼辦?胡桃、亞麻仁及這些果實中的油具有大量的植物omega-3脂肪酸。

  Omega-3脂肪酸補充物也是隨手可得的,但是這些營養補充品並不受到FDA規範;除了日常所服用之藥物外的任何補充品,都具有造成嚴重交互作用的可能,所以請與你的健康照護提供者討論,以確保這樣做是安全的。

  至於尿嘧啶,甜菜與甜菜糖漿是其食物來源。

  不要一個人面對
如果你懷疑你是憂鬱的,請尋求專業協助;飲食可能只是其中的一環,但是憂鬱是很難獨自面對的,許多的協助隨手可得,從飲食及運動,到藥物與諮詢都有,你要做的只是踏出第一步。

最後修改日期: 2005/3/9 上午 09:10:00

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