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晚餐後立刻睡覺增加中風風險
晚餐後立刻睡覺增加中風風險
  【24drs.com】再次證明要聽媽媽的話:睡前不要吃東西。希臘的研究顯示,晚餐後至少1小時再睡可以減少約三分之二的中風風險,每多等20分鐘,中風風險再降10%。
  
  希臘Ioannina大學醫學院的Cristina-Maria Kastorini營養師針對500位健康者、250位曾經中風、250位曾罹患急性冠狀動脈症候群的患者進行研究;急性冠狀動脈症候群是常見的心臟病,通常是因為動脈阻塞降低血流而導致胸悶,甚至心臟病發作。
  
  結果發現,與晚餐後1小時內就睡覺的人相較之下,那些等60-70分鐘後才睡的人中風機率減少66%;等70-120分鐘才睡的人中風機率減少76%;超過2小時後才睡的人,風險減少程度逐漸減少,但原因仍不清楚。
  
  但有一點值得注意,晚餐1小時以後再睡可能與急性冠狀動脈症候群風險降低有關。
  
  這篇分析有考慮到許多心臟病與中風的風險因素,像是年齡、性別、體能活動、體重、抽菸、飲食、心臟病家族史、高血壓、高膽固醇、以及糖尿病等,然而,晚餐後1小時內就睡覺可能屬於某些無法解釋的原因。
  
  雖然這項研究並沒有深入研究為什麼用餐後至睡覺前的時間越長,越能降低中風風險,但之前有研究顯示,睡前吃東西與增加胃食道逆流有關,而胃食道逆流又與睡眠呼吸中止這個中風的風險因素有關。
  
  不過這篇研究並不能證明晚餐至睡覺間隔時間與中風有因果關係;研究結果在2011年歐洲心臟病學會代表大會中發表。
  
  美國心臟病學會主席David Holmes醫師則是認為,我們吃東西時血糖會改變、膽固醇含量會改變、血流量會改變,所有這些暫時性的改變會影響中風的風險。
  
  雖然這篇研究的對象相當少,但睡眠和晚餐的間隔時間是我們需要進一步研究的。現在只要記住,你媽媽說的話永遠是對的。
  
  資料來源:http://www.24drs.com/WebMD/chinese_t.asp?page=1&who=091e9c5e808a6610

最後修改日期: 2011/9/1 下午 03:20:20

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