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美國WebMD大眾醫療新聞
Omega-3可以延緩心臟病患的老化
Omega-3可以延緩心臟病患的老化
  【24drs.com】Jan. 19, 2010 -- 根據一篇新研究,Omega-3脂肪酸值最高的心臟病患者,血管老化比那些數值最低者緩慢。
  
  之前的研究顯示,心臟病患者攝取較多的omega-3脂肪酸—含魚類和飲食補充品—可以有較高的存活率。
  
  這篇新研究可以解釋其原因。第一作者、加州大學舊金山分校醫學助理教授Ramin Farzaneh-Far醫師表示,我們的結果顯示出omega-3脂肪酸的全新效果,可以延緩冠心病患者的生物老化過程。
  
  Farzaneh-Far醫師與其研究夥伴著眼於一個生物老化標記—端粒(telomeres)的縮減速率,端粒是染色體末端的構造,與染色體的複製和穩定有關,科學家們相信,因為端粒隨著時間縮短,最後造成細胞死亡。
  
  Farzaneh-Far醫師表示,在之前的研究中,他的團隊對同一群心臟病患進行研究,發現端粒長度是「心臟病不佳結果與死亡的強力預測因子」,在該研究中,我們發現,端粒長度越短,死亡風險越大。
  
  在這篇新研究中,研究對象血中的omega-3脂肪酸值越高,端粒縮短速率越慢。
  
  Farzaneh-Far醫師向WebMD表示,我們著眼於血中值較高的生物效果,而非探討攝取補充品。
  
  該研究發表於美國醫學會期刊(Journal of the American Medical Association)。
  
  【Omega-3s與老化研究細節】
  研究者評估了於2000年9月至2002年12月間來自「Heart and Soul Study」研究的608名穩定型心臟病患者,並且追蹤他們,追蹤中位數為6年(半數追蹤長於6年,半數少於6年)。
  
  研究開始時抽取研究對象的血液樣本,評估他們的omega-3脂肪酸值。研究者也從血液中分離DNA,評估白血球的端粒長度。
  
  Farzaneh-Far醫師向WebMD表示,在追蹤期間,血中omega-3脂肪酸值最低的病患,端粒縮短速率是血中omega-3脂肪酸值最高者的2.6倍。
  
  這與老化有什麼關聯呢?他表示,我們還沒有足夠的資料可以將端粒的縮短轉化成歲數的縮短,這也許是第一個探討端粒長度隨時間變化的研究。
  
  研究開始時,研究者並未發現omega-3脂肪酸值和端粒長度的關聯,也不確定為什麼,但是他們指出,omega-3脂肪酸值是影響端粒長度的諸多因素之一,其他影響因素包括身體的發炎、肥胖、氧化壓力以及缺乏體能活動。
  
  Omega-3脂肪酸值對於沒有心臟病者是否有幫助呢?Farzaneh-Far醫師無法評論,他表示,對於那些沒有冠心病者,omega-3脂肪酸是否對於端粒長度也有同樣的影響,我無法評論,這不在本研究範圍內,不過,他指出,可能會有影響,每個人都會有端粒縮短情況。
  
  【Omega-3脂肪酸與老化:其他專家意見】
  Santa Monica-UCLA醫學中心與整型醫院心臟科醫師、加州大學洛杉磯分校David Geffen醫學院醫學副教授Ravi Dave醫師表示,這是令人振奮的消息,顯示出魚油在細胞層級的作用。
  
  他向WebMD表示,這個新發現建立在之前的研究基礎上,曾有研究發現,如果你使用深海omega-3脂肪酸,與降低心血管疾病風險之間有強烈關聯。
  
  Dave醫師表示,研究者試著找出原因,發現許多可能的機轉,包括減少身體內的發炎或減少心律異常的風險。
  
  他表示,藉由這個新發現,這不再只是假設的機轉,它有了如何運作的基礎。
  
  但是,他指出,魚油只是影響端粒長度的因素之一,其他因素如氧化壓力也扮演著一種角色。
  
  最後,Dave醫師表示,如果端粒研究獲得證實,檢測病患的端粒長度或許可以成為預測心臟疾病風險的方法。
  
  哈佛醫學院醫學助理教授、布萊根婦女醫院預防醫學科分子流行病學主任Robert Zee博士指出,這篇新研究顯示出魚油對於生理時鐘的保護效果,他曾經報告過端粒長度縮短與心臟病發作之間的關聯,但是,他也表示,需要有研究證實這個新發現。
  
  【Omega-3s與健康:建議】
  健康的人和那些有心臟病者要如何使用omega-3s?
  
  Farzaneh-Far醫師指出,現有的美國心臟協會指引中,對於那些有心臟病者,美國心臟協會(AHA)已經建議至少每天1gm的omega-3脂肪酸,根據AHA指出,來源包括鮭魚、鯖魚、鮪魚,如果醫師同意,則可以考慮使用補充品。
  
  對於沒有心臟病者,AHA建議食用各種魚類,最好每週吃至少2次富含油脂的魚類,如鮭魚,也包括飲食中使用健康的油類,如亞麻、菜籽與大豆油。
  
  研究者之一、南達科塔大學的William S. Harris報告接受與omega-3脂肪酸有利益關係之公司的研究資金,另一位共同作者Elizabeth H. Blackburn博士是2009年諾貝爾生理醫學獎得主之一,發現染色體終端酵素( telomerase ) 以及端粒如何保護染色體。

最後修改日期: 2010/1/25 上午 09:16:00

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