April 27, 2009 -- 一項新的研究顯示，抽菸仍是在美國最能預防的死亡因子，緊追在後的則是高血壓，2005年約有五分之一的成人因上述原因死亡。
報告也顯示，身體不活動、超重或肥胖佔了可預防之死亡原因的近十分之一，高鹽攝取則是每25個死亡病例中有一例。
研究人員表示，實驗結果顯示，針對少數的風險因素進行調整，就可能減少可預防死亡的風險因素。
研究人員、哈佛大學公共衛生學系的Majid Ezzati與同事在PLoS 醫學期刊中表示，特別是，有效的干預措施可用於抽菸和高血壓，這兩個美國的主要死亡因子。然而，即使有所干預，在美國血壓和抽菸下降的情形已逐漸趨緩，甚至逆轉，體重過重與肥胖也穩定地增加。
在這項研究中，研究人員針對12個飲食、生活習慣與新陳代謝風險因素對於2005年成人死因的影響進行分析，這些風險因素包括抽菸、喝酒、身體不活躍、高LDL(「壞」的膽固醇)、高血壓、高鹽攝取，蔬果攝取少，以及體重超重和/或肥胖。
結果顯示：
* 抽菸佔了大約46.7萬人死亡
* 高血壓佔了約39.5萬人死亡
* 超重肥胖佔了21.6萬人死亡
* 身體不活動與約19.1萬人死亡有關
* 高鹽飲食引起約10.2萬人死亡（檢驗中任何單一飲食因素所造成的最多死亡）
此外，飲食中，反式脂肪攝取量高、ω-3脂肪酸攝取量低，分別佔了大約80,000可預防的死亡案例。研究人員表示，大約26,000人死於心臟病、中風和糖尿病是因為酒精使用，這對於可預防死亡之有利影響，超過了其他疾病、交通意外與暴力、大約九萬個與酒精有關的死亡。
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