April 27, 2009 -- 一項新的研究顯示,抽菸仍是在美國最能預防的死亡因子,緊追在後的則是高血壓,2005年約有五分之一的成人因上述原因死亡。 報告也顯示,身體不活動、超重或肥胖佔了可預防之死亡原因的近十分之一,高鹽攝取則是每25個死亡病例中有一例。 研究人員表示,實驗結果顯示,針對少數的風險因素進行調整,就可能減少可預防死亡的風險因素。 研究人員、哈佛大學公共衛生學系的Majid Ezzati與同事在PLoS 醫學期刊中表示,特別是,有效的干預措施可用於抽菸和高血壓,這兩個美國的主要死亡因子。然而,即使有所干預,在美國血壓和抽菸下降的情形已逐漸趨緩,甚至逆轉,體重過重與肥胖也穩定地增加。 在這項研究中,研究人員針對12個飲食、生活習慣與新陳代謝風險因素對於2005年成人死因的影響進行分析,這些風險因素包括抽菸、喝酒、身體不活躍、高LDL(「壞」的膽固醇)、高血壓、高鹽攝取,蔬果攝取少,以及體重超重和/或肥胖。 結果顯示: * 抽菸佔了大約46.7萬人死亡 * 高血壓佔了約39.5萬人死亡 * 超重肥胖佔了21.6萬人死亡 * 身體不活動與約19.1萬人死亡有關 * 高鹽飲食引起約10.2萬人死亡(檢驗中任何單一飲食因素所造成的最多死亡) 此外,飲食中,反式脂肪攝取量高、ω-3脂肪酸攝取量低,分別佔了大約80,000可預防的死亡案例。研究人員表示,大約26,000人死於心臟病、中風和糖尿病是因為酒精使用,這對於可預防死亡之有利影響,超過了其他疾病、交通意外與暴力、大約九萬個與酒精有關的死亡。
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