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美國WebMD大眾醫療新聞
油脂多的魚能減少前列腺癌風險
油脂多的魚能減少前列腺癌風險
  March 24, 2009 -- 最新研究顯示,經常吃鮭魚和其他富含omega-3脂肪酸的魚,可以減少發展末期前列腺癌的風險。

  有發展侵入性前列腺癌基因傾向的男性,最可能有此關聯性。

  研究人員John S. Witte博士向WebMD表示,研究發現,男性每週吃一份以上油脂多的魚類,罹患侵入性前列腺癌的風險比從未吃魚的人降低63%。

  這不是第一個發現吃油脂多的魚會讓最致命型前列腺癌風險較低的研究,但Witte博士表示,需要做臨床試驗以確定吃富含omega-3脂肪酸的食物確實可以降低侵入性前列腺癌的風險。

  研究結果刊載在四月號的臨床癌症研究(Clinical Cancer Research)上。

  Witte博士表示,很多證據顯示,omega-3脂肪酸能針對發炎反應,防止心臟病和其他疾病,而那也是這篇研究所發現的結果。

  【Omega-3和前列腺癌】
  加州大學舊金山分校的Witte博士和同事們針對466位患有侵入性前列腺癌的男性,以及478位沒有癌症的男性進行研究。

  研究人員要求這些男性填寫常吃食物的問卷,也做基因分析來辨識Cox-2基因的變體,這是種有助於調節體內發炎反應的基因。這個基因的某種變體也被認為會增加前列腺癌的機會。

  這篇分析顯示,少吃與沒吃油脂多的魚,以及帶有特定Cox-2變體的男性,發展末期前列腺癌的機率高了五倍。但是攝取最多omega-3脂肪酸的男性(每週吃一份以上),即使帶有Cox-2變體,也能顯著減少末期前列腺的風險。

  Witte博士表示,帶有Cox-2變體與風險增加的關聯性,對每週吃一次以上魚的男性來說,實質上也改變了。

  【需要臨床試驗】
  哈佛醫學院的omega-3研究人員Jorge Chavarro博士向WebMD表示,這篇研究結果與他自己所做omega-3和前列腺癌的研究結果一致。

  在2007年的研究中,Chavarro博士和哈佛公衛學院的同事們表示,吃較多omega-3脂肪酸的人,其前列腺癌風險比攝取量最少的人減少41%。

  在另一篇研究中,哈佛的研究團隊發現,在診斷出前列腺癌之前和之後都吃較多油脂多的魚,比較不容易死於這種疾病。

  Chavarro博士的研究也顯示,omega-3特別能保護最具侵入性的前列腺癌。

  他向WebMD表示,這讓大家更加瞭解,前列腺癌是一種比之前所想的更加複雜的疾病。

  他表示,我們統稱前列腺癌,但在臨床上,侵入性癌症和較局部性、良性的癌症也許是兩種非常不同的疾病。他們之前是研究整個疾病,但是魚和其他抗發炎反應的介入,像是針對Cox-2的藥物,也許只會影響侵入性疾病。

  Roswell Park癌症機構總裁、腫瘤學教授Donald Trump醫師向WebMD表示,已經有足夠的證據顯示omega-3可以對抗前列腺癌,一項大型試驗研究證實,不論是吃富含omega-3的飲食,或是服用omega-3補充劑,都能降低前列腺癌的風險。

  他表示,這是做得非常棒的一篇研究,但他們確實需要一次臨床試驗。這些結果顯示,他們也許能辨識哪些男性將是最有可能或最不可能從這種介入法中獲益的。

  富含omega- 3的魚包括:
* 大比目魚
* 鯡魚
* 鯖魚
* 牡蠣
* 鮭魚
* 沙丁魚
* 鱒魚
* 鮪魚

最後修改日期: 2009/3/30 上午 09:26:00

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