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速食店聚集的地方 中風的人也多
速食店聚集的地方 中風的人也多
  Feb. 19, 2009 -- 中風風險與特定地區速食餐廳的數量有關。

  研究人員針對德州的某個地區,分析鄰近地區速食餐廳的數量,發現速食餐廳數量最多的地區缺血性中風風險增加13%,缺血性中風是血塊造成的。

  根據2009年美國中風協會在國際中風年會所提出的研究顯示,在特定地區每增加一家速食餐廳,相關的中風風險增加1%。

  密西根大學中風計畫的主任、研究主導者Lewis B. Morgenstern醫師表示,這個數據顯示真正相關,他們所不知道的是,速食是否確實因為它所賣的東西而會導致中風風險增加,或速食餐廳是否為不健康地區的指標。

  他表示,附近有許多速食餐廳的鄰近地區應該是中風預防計畫的首要目標。

  【檢視速食餐廳和中風的關聯】
  這個關聯性從BASIC(在Corpus Christi地區所做的腦部攻擊監測)研究所收集的資訊中呈現。

  研究人員們自2000年開始在德州Nueces郡追蹤中風案例,他們分析BASIC研究至2003年6月止,在Nueces的1,247個缺血性中風案例,他們也鑑定這個郡符合速食餐廳設立標準的262家餐廳。

  研究人員表示,速食人口最少的地區,中風人數顯著較少,即使在考慮社會經濟和人口統計學的數據之後依然如此。

  Morgenstern醫師表示,我們需要開始瞭解這些特殊社區為什麼有較高的中風風險,是否是速食的原因?還是缺乏更健康的選擇?有什麼與這些地區健康不佳有關的其他事情?

  研究人員認為,速食餐廳與中風風險之間有顯著關聯,但是研究人員表示需要更多的研究來充分地解釋其關聯性。

  中風反應美國人的重要健康問題,根據美國心臟協會的資料顯示,每年大約有78萬個中風新案例或是中風復發案例。

最後修改日期: 2009/2/24 上午 08:46:00

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