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茶、咖啡能減少中風風險
茶、咖啡能減少中風風險
  Feb. 19, 2009 -- 喝茶以及咖啡的人中風機率較低。

  這是在聖地牙哥舉辦的美國中風協會2009年國際中風會議中所提出的兩項研究結果。

  這兩篇都是觀察性研究,並未分配參與者喝茶、咖啡、或兩種都不喝,因此,研究結果不能證明茶或咖啡能避免中風。但是在研究中,喝茶和咖啡的參與者,其中風的情形比其他參與者少。

  以下是每篇研究的瀏覽。
[茶的研究]:加州大學洛杉磯分校(UCLA)的研究人員從10篇有提及喝茶量的血塊栓塞性中風研究中收集資料。

  主要研究結果:在任何國家,每天喝超過三杯茶的人中風機率減少21%,不論是綠茶或是紅茶。

  [咖啡的研究]:UCLA和南加大的科學家們評估近9,400位超過40歲美國成人的全國健康調查數據。

  參與者們要說明他們通常每天喝的咖啡量,以及醫生是否曾診斷出他們中風過,這些人之中有5%表示曾中風過。

  主要研究結果:喝越多咖啡的參與者,就越少表示自己曾被診斷出中風。例如,表示每天喝一到兩杯咖啡的人之中,5%曾有中風病史;每天喝三到五杯咖啡的人之中有3.5%曾中風;每天喝六杯以上的人則是大約3%。

  在本週刊登於循環(Circulation)期刊的一篇研究,將婦女喝咖啡與降低中風風險連結在一起,這篇研究也是觀察性的,因此它並不顯示,咖啡是減少中風風險的唯一重要因素。

  如果你想降低中風風險,你可能要與你的醫師共同嘗試這些策略:
* 定期體檢。
* 控制高血壓、糖尿病、高膽固醇、以及心臟病。
* 不抽菸。
* 維持健康體重。
* 健康的生活方式,包括規律的運動和營養的飲食。

最後修改日期: 2009/2/25 上午 08:42:00

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