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美國WebMD大眾醫療新聞
能量飲料會危害你的健康?
能量飲料會危害你的健康?
  Sept. 24, 2008 -- 約翰霍普金斯大學的科學家表示,含咖啡因的能量飲料標榜會讓我們超級靈活,有時甚至暗示會有更好的運動表現,這些都應該有詳細標示咖啡因含量的標籤。

  位於巴爾的摩的約翰霍普金斯醫學院精神病學與神經科學教授Roland Griffiths博士,在這篇有關這種飲料的最新研究指出,咖啡因含量極高的飲料,也應該要警示潛在的健康危害。

  他表示,許多這種飲料沒有標示咖啡因含量,有些能量飲料含有的咖啡因等同於14罐汽水的量。

  產業有不同的意見,產業發言人指出,大多數「主流」的能量飲料所含有的咖啡因,跟你喝一杯煮出來的咖啡相同,甚至較少;美國飲料協會的女發言人Maureen Storey博士表示,如果能量飲料的標籤需要列出咖啡因含量,那麼咖啡館的咖啡應該也要比照辦理。

  【能量飲料:幕後的故事】
  Griffiths博士表示,自從第一個能量飲料,紅牛於1997年在美國上市,在市場上熱賣後,現在,美國市面上有數百種品牌,一年至少有540億的銷售額。

  Griffiths博士向WebMD表示,雖然食品藥物管理局(FDA)限制可樂類飲料的咖啡因含量為每12盎司含有71毫克,但是能量飲料並沒有這種限制。

  FDA發言人Siobhan DeLancey表示,所謂能量飲料的製造商通常在市面上將它們定位為飲食補充劑,飲食補充劑與食品的規定不同,在上市前,FDA不用批准或是評估這項產品。

  【能量飲料:咖啡因含量】
  Griffiths博士及其同事們與24種以上的能量飲料製造者接觸,詢問他們咖啡因含量。以下是其中的一些研究結果:
(咖啡因含量是指每份中有多少毫克,雖然每份的份量不一樣,但Griffiths博士聲稱,大多數人會喝完整罐,不論有多少盎司。)
* 紅牛:每份8.3盎司含有80毫克
* Tab能量:每份10.5盎司含有95毫克
* Monster和Rockstar:每份16盎司含有160毫克
* No Fear:每份16盎司含有174毫克
* Fixx:每份20盎司含有500毫克
* Wired X505:每份24盎司含有505毫克

  根據Griffiths博士的對照組:
* 煮的咖啡:每12盎司含有200毫克
* 即溶咖啡:每份12盎司含有140毫克
* 沖泡的茶:每份12盎司含有80毫克
* Mountain Dew:每份12盎司含有54毫克
* Dr. Pepper:每份12盎司含有41毫克
* 百事可樂:每份12盎司含有38毫克
* 可口可樂原配方:每份12盎司含有34.5毫克
* 罐裝或瓶裝的茶:每份12盎司含有20毫克

  Griffiths博士表示,某些能量飲料的咖啡因含量較低,含量較低的是:
* Bomba能量每份8.4盎司含有75毫克
* Whoop Ass每份8.5盎司含有50毫克

  【能量飲料:報告】
  Griffiths博士在研究中發現,能量飲料普遍受到十幾歲青少年以及年輕成人的喜愛,在2007年對496位大學生所做的調查中,51%表示在過去的一個月內,至少喝一次能量飲料。

  Griffiths博士於刊載在藥物和酒精依賴性(Drug and Alcohol Dependence)期刊的報告中指出,對能量飲料的不良反應已經向美國毒品控制中心報告;他表示,從2002年到2004年,已經有41件因為增強咖啡因飲料而酗咖啡因的案例。

  在對能量飲料Redline有害反應的九件案例中,有一個報告是,患者表示有噁心和嘔吐、高血壓、顫抖、頭暈、以及麻木的情形。

  Griffiths博士向WebMD表示,數據也顯示,喝能量飲料的人可能會跟酒一起喝,在針對大學生的調查中,有27%表示,他們在上個月至少有一次是將酒和能量飲料混在一起喝,有個危險是,飲用者也許感到機警到足以開車,但他們已經醉了。

  Griffiths博士憂慮,能量飲料有時是使用其他物質的「方法」,在一篇研究中,喝能量飲料的大學生之後比較容易將興奮劑作為消遣用。

  【能量飲料:產業的觀點】
  美國飲料協會的Storey博士對Griffiths博士的觀點提出不同的看法,她表示,他的報告是評估,而不是研究;我們若採用太多評估報告的說法要謹慎,他只注意到某些研究。

  協會發表的聲明稿指出,官員們提到,大多數的「主流」能量飲料通常含有一般咖啡館所泡咖啡一半的咖啡因含量,根據聲明稿指出,咖啡館一份16盎司的咖啡大約有320毫克的咖啡因,然而,16盎司的主流能量飲料只有160毫克咖啡因。

  Storey博士表示,如果能量飲料需要標示,咖啡館的咖啡應該也要標示咖啡因含量。

  該協會聲稱,大多數的公司會很負責地銷售他們的能量飲料,僅有少數幾家公司不正當的提供產品或掩飾品名(例如Cocaine,一種引起爭論的能量飲料)。聲明中提到,只要理性地飲用能量飲料,就是平衡生活方式的一部分。

  【能量飲料:Griffiths博士的回應】
  Griffiths博士對能量飲料堅持他的主張,要在含有極高咖啡因的能量飲料上標示警語,雖然他不能肯定應該如何做起;他表示,在行銷能量飲料與傳統咖啡因飲料上有所不同,能量飲料製造商是推銷給易受害的族群。

最後修改日期: 2008/9/30 上午 09:52:00

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