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美國WebMD大眾醫療新聞
發現正確的前列腺癌飲食
發現正確的前列腺癌飲食
  Feb. 15, 2008 (舊金山) – 男性:不要吃禽類的皮!

  這是發現家禽和蛋會造成前列腺癌病程兩倍風險的美國研究者的建議。

  加州大學舊金山分校的June M. Chan博士表示,當我們取下它時,增加的危險僅被限制在家禽的皮上。

  這項研究對象約有1,250位接受前列腺癌治療的男性,研究顯示,橙色與黃色蔬菜,如南瓜、馬鈴薯和胡蘿蔔和十字花科的蔬菜,如球花甘藍,可以減少約一半的復發風險。

  Chan向WebMD表示,水果和魚並未顯示可以幫助預防前列腺癌復發。

  這項研究結果是根據CaPSURE-全國前列腺癌男性的登記資料。

  不過,Chan表示,仍需要其他研究來確認研究發現,他們也幫助後續的研究者著眼於其他因素—例如年紀、體重、和運動 –這些都可能影響前列腺癌風險。

  她建議道,如果你吃雞或家禽,不要吃皮。

  【石榴汁有保護性】
  該研究發表於生殖泌尿癌研討會,由美國臨床腫瘤學會(American Society of Clinical Oncology,ASCO)和另外兩個癌症照護機構所提出。

  會中的其他研究報告指出,石榴汁和蕃茄紅素對預防前列腺癌病程有幫助。

  經過五年的石榴汁好處的研究,UCLA的研究者報告指出,每天8盎司的石榴汁可以避免前列腺癌復發。

  UCLA研究者、Allan Pantuck醫師等人在POM Wonderful公司資助之下招募了46位男性參與研究,該公司製造並提供研究所用的石榴汁;這些男性在癌症治療之後,PSA(前列腺特定抗原)值都提高;他們每天都喝8盎司的石榴汁。

  為了測量病程,研究者著眼於PSA值達到兩倍的時間;PSA值越快達到兩倍,越可能復發前列腺癌。

  該研究的原始結果發表於2006年,顯示開始飲用石榴汁之後,整體的PSA達兩倍的時間減緩四倍。

  Pantuck表示,當研究預計將結束時,許多人不願意停止飲用石榴汁,因此修改研究設計,這些人被允許繼續飲用他們的紫色飲料。

  到了2007年8月,有17 個人已經被追蹤達平均58個月,Pantuck向WebMD表示,這些人的PSA達兩倍的時間比飲用前減緩了五倍;他表示,這是相當持久的改善效果。

  研究者現在招募大型研究,進行石榴汁與安慰劑之比較。

  【番茄抵抗前列腺癌】
  會議中發表的第三篇研究,指出蕃茄紅素—可見於番茄和番茄製品中的抗氧化劑—可以解少前列腺癌擴散的機會。

  研究者讓45名前列腺癌病患不使用或使用蕃茄紅素補充品,為期四至六週,補充品包含15、30或45mg的番茄紅素。

  雖然研究期間太短,無法確定蕃茄紅素是否降低PSA,但Moffitt癌症中心的研究者Nagi Kumar表示,我們的確看到蕃茄紅素的效果,30 mg和45 mg可以減緩細胞增生;細胞增生是腫瘤長大與擴散的徵兆。

  去年,一篇有28,000人的大型蕃茄紅素研究,顯示番茄紅素對前列腺癌風險作用小,當時曾被視為頭條。

  那篇報告提出反駁番茄紅素的保護效果的論述。

  Chan表示,她仍然相信,她向WebMD表示, 我讀過那邊文獻,問題在均衡與否,整體而言,富含番茄紅素的製品仍有幫助。

  ASCO 發言人、Alan Pollack博士、Fox Chase癌症中心的前列腺癌專家、強調均衡飲食的重要性;他表示,我總是告訴我的病患,對你的心臟有幫助的,就對你的前列腺有好處。

最後修改日期: 2008/2/22 上午 10:15:00

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