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無糖飲食抑制前列腺癌
  Nov. 13, 2007 -- 根據初步的老鼠試驗顯示,斷絕碳水化合物能減緩前列腺癌的生長。

  研究人員並未對男性做飲食建議,但他們表示,這個議題值得進一步研究;杜克大學泌尿科醫師Stephen Freedland在新聞稿中表示,這篇研究顯示,斷絕碳水化合物能減緩腫瘤生長,至少老鼠試驗是如此。

  Freedland醫師表示,如果人體臨床試驗最後也是如此的話,藉由我們能完全控制的飲食,將對前列腺癌治療有莫大的影響,他計畫明年開始進行人體試驗。

  Freedland醫師的團隊將75隻老鼠分為三組:
* 低脂飲食:油脂12%、蛋白質16%、碳水化合物72%
* 西式飲食:油脂40%、蛋白質16%、碳水化合物44%
* 無糖飲食:油脂80%、蛋白質16%、碳水化合物0%

  Freedland醫師的團隊指出,無糖飲食是模仿一種特別的飲食,它有時是用來避免有癲癇的孩子發作。

  在吃了24天後,將老鼠注射人類前列腺癌細胞,吃無糖飲食的老鼠比吃西式飲食的老鼠活得久,吃無糖飲食的老鼠在51天後,其腫瘤是吃西式飲食老鼠的三分之一;吃低脂與無糖飲食的老鼠,腫瘤生長及存活率類似。

  研究人員在今天出版的前列腺(The Prostate)線上版中表示,有一點值得爭議,無糖飲食沒有提供優勢,往後應該針對低脂飲食進行研究;但是他們建議,無糖飲食可能有其他優勢,像是較能減少體重以及降低促進腫瘤化合物的含量。

  這篇研究的限制在於,它只針對老鼠,而且研究時間太短;研究結果是否適用於人類,以及它的長期影響如何,都值得觀察。

  就如同Freedland醫師的團隊所述,這篇研究中所用的無糖飲食脂肪非常高,高脂飲食與前列腺癌、心臟病、以及其他健康問題風險較大有關。

  脂肪的種類也有所不同,例如,Freedland醫師與同事們在之前的研究中有不同的結果,因為之前的研究是用玉米油作為老鼠主要的油脂來源,而不是乳脂肪或豬油。

  其他研究顯示,不需要放棄碳水化合物,只要密集的飲食與生活習慣的改變就能減緩前列腺癌。

最後修改日期: 2007/11/19 下午 05:23:00

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