June 8, 2007 -- 最新研究顯示，定期運動加上健康的飲食可以明顯改善初期乳癌患者的倖存率。
根據研究結果顯示，在研究中每天按照建議吃5份以上蔬果並且適度的運動的婦女，減少一半的死亡風險；肥胖與正常體重的婦女均能獲益；適度運動被認定為相當於每週6天，每天快走30分鐘。
研究人員John Pierce博士向WebMD表示，即使是超重的婦女，多吃蔬果和運動也能降低50%死於乳癌的風險。
【結合是關鍵】
調查飲食或運動對乳癌倖存率影響的研究結果好壞參半，有些研究顯示有益處，而另一些研究認為彼此之間的關連性很小；哈佛大學醫學院於2005年所做的研究顯示，每星期適度運動3至5小時能減少50%死於乳癌的風險。
由加州大學聖地牙哥分校的Pierce博士與同事們所做的這篇最新研究，是第一個注意到結合運動與飲食對乳癌存活率間關係的研究。
這篇研究針對1,409位罹患乳癌初期的婦女進行，她們都是參加另一項更大型的試驗，該試驗為調查飲食與乳癌倖存率的關係。
沒有告知任何婦女要吃什麼或是運動多久，但她們在1991年至2000年間開始參與研究時，都有接受關於飲食和運動量的調查，平均追蹤她們 6.7年。
約半數肥胖和體重較輕的婦女表示，她們有每天吃5份以上的蔬果和定期運動(16%vs.30%)；但不管體重多少，吃最健康的飲食和運動最多的婦女，在追蹤期間死於乳癌相關的人數比其他參與者少一半，其他參與者包括吃健康的飲食但沒有定期運動，以及有運動但沒有一天吃5份以上蔬果的婦女。
這篇研究刊載在6月10號發行的臨床腫瘤學期刊（Journal of Clinical Oncology）中。
【注意生活方式】
雖然減少50%的風險聽起來令人印象深刻，但是美國癌症協會發言人Debbie Saslow博士指出，婦女死於乳癌初期的風險本來就非常低，估計在試驗中結合定期運動與健康飲食的婦女，於10年內的死亡率是7%，其他參與者大約是兩倍。
她補充，這篇研究增加越來越多證據顯示，生活方式對乳癌非常重要。
雖然有關飲食和運動對乳癌的影響仍存在著許多未解的問題，但是Saslow博士表示，乳癌倖存者和擔心罹患乳癌者不應該等著採取健康的生活方式，不論婦女有沒有乳癌，她都應該運動和正確飲食。
Pierce博士和同事們希望能繼續研究，直接測試飲食和運動對乳癌死亡率的影響。
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