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咖啡是當今世界上消費最大的一種飲料,出國到巴黎等不免會喝些咖啡。事實上,百分之七十以上的成年人有喝咖啡的習慣。美國每年飲用的咖啡量可達一百多萬噸,平均每人每天要喝三 ~ 四杯。現代醫學證明,咖啡有提腦提神、促進思維、使人興奮、消除疲勞、增進食慾、幫助消化的作用。但是,出國旅遊前後嗜飲咖啡,卻使不少人出現了「咖啡病」。

  咖啡中含有咖啡因,能興奮神經、刺激血管、加速心跳。飲用過量咖啡,會引起竇性心跳過速和室性早搏,升高血壓、夜間失眠。對於有胃潰瘍或胃炎的人,由於咖啡對胃黏膜有刺激作用並能增加胃液分泌,還會因此加重病變。

  旅遊中,短時間多飲咖啡可誘發心臟病。美國巴爾地摩醫學院醫學專經過長期研究發現,一個人如果每天喝五杯或五杯以上的咖啡,其患心臟病的可能性要比不喝咖啡的大二倍。醫學研究還證實,短時間內連續飲用三杯咖啡,可出現情緒緊張、憂慮、呼吸短淺等現象 ; 飲用十杯以上,可引起一些中毒症狀,如耳鳴、譫妄、亂語、視線模糊、快速心律失常、氣急、肌緊張和肌震顫等;連續飲用一百杯以上,則可導致死亡。此外,孕婦飲用過量咖啡可導致畸胎和早產。

  所以,切忌在旅遊的短時間內飲用過量咖啡。孕婦、心臟病和胃病旅遊者,只能飲用適量咖啡,以防咖啡刺激導致病禍。

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資料來源:秀傳醫療體系 | 國際厚生健康園區 | 美國最大醫療入口網站WebMD 謝瀛華 台北市立萬芳醫院 社區副院長暨家醫科主任
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