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腮腺炎（Mump），俗稱「豬頭皮」，是由濾過性病毒所引起的一種傳染病，因為病毒感染會造成腮腺疼痛腫大，導致臉兩側發炎腫得像豬頭一樣，所以又被叫做「豬頭皮」。
腮腺炎的感染對象多半是兒童，病童間易互相傳染，但是只要感染一次，即能終身免疫。腮腺炎的潛伏期約二至三週，會影響唾腺、神經組織，發燒、一個或多個唾液腺腫大且壓痛是主要的臨床表癥；若是感染者為成人的話，則要留意併發睪丸炎、卵巢炎、不孕症及無菌性腦膜炎等嚴重後遺症。
一年四季都有可能感染腮腺炎，但其中以冬天和春天最為常見，世界各地都有病例發生，男女的罹病比率並無明顯的差異。在一九六八年有關腮腺炎的疫苗在床實際運用後，腮腺炎的發生率就大為降低了。
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