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一天吃兩顆大蒜丁香可以遠離醫生?

April 4, 2005 - 根據一項動物研究顯示,每天吃兩顆大蒜能夠使你遠離醫生;這項研究結果與難聞的口氣無關,而是與一個更加嚴重的問題有關,肺部血管的一種可能致命形式的高血壓,叫做原發性肺動脈高壓,這是造成足以致命的心臟衰竭的主要原因。

原發性肺動脈高壓血液不容易流離右邊的心臟,原因是肺部的血管太緊,癥狀包括:呼吸困難,尤其是在運動時、胸痛以及短暫暈眩,目前還不知道造成原發性肺動脈高壓的確切原因。

David D. Ku博士以及他在伯明罕阿拉巴馬大學的同事表示,大蒜可能可以解救這種情形。

Ku 的研究小組最近發現在大蒜中發現的一種混合物allicin,可以避免老鼠身上的一種溫和的肺動脈高壓,現在他們發現大蒜混合物能避免老鼠身上的一種更為嚴重的肺動脈高壓。

Ku 在2005年的實驗生物學發表會上發表了他的這項研究發現,2005年的實驗生物學會在四月2-6日在聖地牙哥舉行。

研究人員表示,這些研究結果確定我們之前較早的研究報告,並且進一步證明大蒜對於慢性的肺動脈高壓也有保護作用,而〔肺部血管功能〕的保存可能代表一個重要的機制。

當然,也需要人類研究來瞭解,是否大蒜也可以讓人保持健康,像它在實驗室老鼠身上的效果一樣;Ku在一篇新聞稿中表示,同時,每天吃少許的大蒜並不會有傷害;至於要吃多少呢?他表示,給老鼠吃的allicin的劑量,換算成人類的劑量,大約是每天吃兩顆大蒜丁。
作者:Daniel DeNoon
出處:WebMD Medical News
URL: http://www.24drs.com/special_report/content.asp?sp=109&sec=4&no=107233&type=perspective

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