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秀傳紀念醫院新陳代謝科主任王志堅，是位認真、負責、有耐心的好醫師，不論看診多忙碌，都會一一為病患解決心中的疑慮，所以認識王志堅醫師的病患都說，只要有新陳代謝方面都毛病，找王醫師就搞定了!!
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24Drs 首頁 > 百病保健補給站 > 來如風的帝王病 > 各種食物的普林含量
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各種食物的普林含量
普林含量高的食物（每一百公克含150至1000毫克的普林）
1. 發芽豆類、黃豆。
2. 雞肝、雞腸、鴨肝、豬肝、豬小腸、牛肝等。
3. 白鯧魚、鰱魚、虱目魚、吳郭魚、四破魚、白帶魚、烏魚、吻仔魚、鯊魚、海鰻、沙丁魚等。
4. 小管、草蝦、牡蠣、蛤蜊、蚌蛤、干貝等。
5. 小魚干、扁魚干。
6. 豆苗、黃豆芽、蘆筍。
7. 紫菜、香菇。
8. 肉汁、濃肉湯（汁）、雞精等。
9. 酵母粉。
普林含量低的食物：
1. 各種奶類及奶製品。
2. 各種蛋類。
3. 豬血。
4. 海參、海蜇皮。
5. 米、麥、米粉、冬粉、麵線、通心粉、麥片等。
6. 玉米、馬鈴薯、甘藷、芋頭等。
7. 植物油及動物油。
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