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二、本標章係行政院衛生署頒予「93-95年度健康資訊網站評獎活動」獲獎網站之網路辨識標記,旨在表揚與彰顯獲獎網站優異之健康資訊內容與網站服務,並提供民眾在搜尋健康資訊時有所依循。然因健康資訊的日新月異,故衛生署無法對張貼本標章之網站所提供資訊之正確性與完整性時時刻刻負責。因此對於網站所刊載的內容,以及衍生的法律訴訟問題,概由網站經營者自行負責;而民眾對於網站內醫療、衛生保健等相關資訊,仍應與專業人員當面討論,以保障自身權益。
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維生素•礦物質最佳補充時機
 
 
  如果你是身體健康又均衡攝取營養素的人,那麼其實並不需要維生素、礦物質補充品,但是如果有下列的情況,不妨先向營養師、醫師或是藥劑師進行諮詢,考慮以製劑補充相關營養素。

● 因應成長階段的營養需求
嬰幼兒、兒童、青少年等生長發育快速階段,特別需要著重營養的攝取,可藉由維生素、礦物質補充品的協助;而銀髮族需要著重在老年疾病的防治,可經專業人員指示補充對此族群強化的維生素、礦物質補充品。

● 不同族群的特殊營養補充
孕婦及哺乳婦女需要較多營養素,可經專業人員指示補充綜合維生素;而外食頻繁的老外,或偏好素食、偏食者也適合服用綜合維生素,而該服用多少劑量呢?通常只需要依照產品標明指示服用即可。

另外,有喝酒、抽菸、嚼檳榔、酗咖啡習慣等人,不僅容易罹患某些疾病,體內的養分也很容易流失,雖然維生素、礦物質補充品是補給方法之一,但根本之道還是戒掉這些不良習慣;而其他職業或生活型態者,也可藉由維生素、礦物質補充品強化部分營養素。

● 促進健康的補給之道
大病不患、小病不斷,經常這裡痛、那裡痛,或是失眠、緊張、整天昏昏欲睡、憂鬱、「性」趣缺缺、經前症候群等可能是疾病前兆,也可能是缺乏營養所致,如果經檢查屬於後者的話,服用維生素、礦物質補充品或許會有所助益。

而如果身體欠佳或是處於病中、病癒等較虛弱的情況下,可依醫師處方服用維生素劑;另外,如果罹患夜盲症、腳氣病、壞血病等維生素缺乏症時,可根據病因、經專業人員指示,適當補充維生素劑。

何時是維生素•礦物質的最佳補充時機?
人體細胞活動24小時持續在進行,因此必須時時保持營養素不虞匱乏,也就是說,一天之中,必須均衡的攝取各種營養素;如果希望在三餐之外再補充營養素,一般來說,每餐飯後是攝取營養素補充品最佳的時機,不過,由於各種維生素及礦物的的習性不同,因此必須要掌握其作用時機,才能使補充達到最佳的功效。

● 脂溶性維生素
維生素A、維生素D、維生素E、維生素K需要和食物中的脂肪一起吸收,如果沒有搭配任何油脂,而單獨食用的話,就無法被吸收,因此這一類的補充品最好在飯後服用最適宜。

此外,維生素E補充品在服用後6小時,才能發揮效用,若是藉由運動減肥的人於運動前6小時攝取維生素E,可以在大量活動時幫助脂肪燃燒。

● 水溶性維生素
人體無法儲存水溶性維生素,口服此類補充品後約經4小時,維生素即會從血液轉化至尿液中排出體外,而若是在空腹時服用,則會經過消化、吸收,兩小時後就會排出,因此最好分別於三餐後補充,使身體隨時獲得最適當的維生素供給。

維生素B1從服用到發揮效用需兩小時,從事大量消耗體力的活動、或需保持精神充沛時,應往前推算兩個小時服用才有效。

一般而言,維生素B群在早上服用效果最好;至於維生素C則是最適合在早上服用。

● 礦物質
鈣片一般服用量較多,可於晚上或兩餐間服用;鐵劑空腹時服用效果較佳,但如果出現噁心症狀、可改為與食物一起服用;至於,晚上服用鎂劑將有助於睡眠;此外,鋅劑適合與食物一起攝取,不過須注意的是,如果吃的食物不夠,可能會引起噁心症狀。