國民健康署最新調查顯示，國人鈣質攝取普遍不足，國小、國中及高中的兒童與青少年鈣攝取近100%未達建議量，而成年人鈣攝取不足率達8成以上，由於鈣為組成身體骨骼及牙齒的主要成分，若長期蓋攝取不足，對兒童或青少年易導致骨骼成長不良、成人或長者易發生骨質疏鬆症，建議平時多日曬、多補充高鈣食物。
根據國人膳食營養素參考攝取量，每日建議鈣攝取量，7-9歲為800 mg、10-12歲為1000 mg、13-18歲為1200 mg、成人則為1000 mg；不過，國民營養健康狀況變遷調查結果發現，國人鈣質攝取普遍不足，若長期久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動且平時少喝牛奶者，極可能成為骨質疏鬆的高危險群。
由於骨質疏鬆早期無明顯症狀，常容易被忽略，國健署提供民眾平時補鈣方法：每日1.5-2杯低脂乳品、攝取高鈣食物，包括起司、黑芝麻、小魚干、傳統豆腐、深綠色蔬菜等，適當日照，有助於體內維生素D的製造，幫助體內鈣質的吸收，同時多從事負重運動，強化骨骼，如健走、慢跑、跳繩、伏地挺身等。
另外，應避免過度攝取咖啡因(如咖啡、奶茶)，以及高鹽分食品，以免增加鈣質流失，乳糖不耐症者可以少量漸進式的方法攝取乳品，或將乳品與其他食物一起進食，可以幫助減少乳糖不耐的症狀，素食者可以選用含鈣豐富的蔬菜和黃豆類，如小方豆干、干絲、黃豆、豆皮等。
資料來源：http://www.24drs.com/Daily/article.asp?x_no=9101&page=1
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