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一、凡經行政院衛生署「健康資訊網站評獎活動」獲評為「優良健康資訊網站」者,並於93-94年連續獲選優良健康資訊網,得於獲獎網站首頁張貼「93-95年優良健康資訊網站標章」。
二、本標章係行政院衛生署頒予「93-95年度健康資訊網站評獎活動」獲獎網站之網路辨識標記,旨在表揚與彰顯獲獎網站優異之健康資訊內容與網站服務,並提供民眾在搜尋健康資訊時有所依循。然因健康資訊的日新月異,故衛生署無法對張貼本標章之網站所提供資訊之正確性與完整性時時刻刻負責。因此對於網站所刊載的內容,以及衍生的法律訴訟問題,概由網站經營者自行負責;而民眾對於網站內醫療、衛生保健等相關資訊,仍應與專業人員當面討論,以保障自身權益。
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國內醫療新聞
端午佳節粽香飄 食用切記三少一多原則
  端午節將至,你今天吃了幾顆粽子呢?台北市政府衛生局與市立聯合醫院營養師提醒,粽子的主要成分是不易消化的糯米,熱量也偏高,腸胃道消化較差的小孩與老人,千萬要記得細嚼慢嚥,不要因為粽子美味,就一顆吃過一顆,傷了健康也肥了身子。

  衛生局提醒,粽子是屬於油脂量高的食物,食用粽子時沾取的甜辣醬則是屬於鈉含量偏高的配料,一天不適合食用超過兩顆以上的粽子,因為看來小巧的粽子,可是相當於一碗白飯、兩份肉類、兩份油脂的總和,對於減重或需要控制熱量的民眾來說,幾乎是吃一顆粽子就吃掉了一頓餐所需的份量。

  營養師則是表示,端午佳節吃粽子,應該切記「三少一多」的原則-少油、少鹽、少糖、多纖維質,在食用粽子之餘,最好搭配新鮮蔬果一起享用,才能達成均衡飲食的健康目的,如果是糖尿病患者,更要記得享用鹼粽時,沾取的糖漿以代糖取代,如是豆沙粽,就用代糖豆沙餡取代一般的豆沙餡,以免佳節期間健康又拉起警報,那就得不償失了。

國際厚生健康園區編輯群
編輯: 吳得瑜
最後修改日期: 2007/6/11 下午 03:03:00
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