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一、凡經行政院衛生署「健康資訊網站評獎活動」獲評為「優良健康資訊網站」者,並於93-94年連續獲選優良健康資訊網,得於獲獎網站首頁張貼「93-95年優良健康資訊網站標章」。
二、本標章係行政院衛生署頒予「93-95年度健康資訊網站評獎活動」獲獎網站之網路辨識標記,旨在表揚與彰顯獲獎網站優異之健康資訊內容與網站服務,並提供民眾在搜尋健康資訊時有所依循。然因健康資訊的日新月異,故衛生署無法對張貼本標章之網站所提供資訊之正確性與完整性時時刻刻負責。因此對於網站所刊載的內容,以及衍生的法律訴訟問題,概由網站經營者自行負責;而民眾對於網站內醫療、衛生保健等相關資訊,仍應與專業人員當面討論,以保障自身權益。
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國內醫療新聞
謹記選購年節食品五要訣 過年吃得營養又健康
  農曆春節即將來臨,許多家庭主婦已著手準備年貨,營養師呼籲,選購年節食品,謹記拒購標示不清食品、拒買來路不明食品、選購自然顏色食品、掌握適量原則、適當清洗等五要訣,才能吃得營養又健康;此外,年節零食很多熱量都偏高,應避免長時間坐著吃東西、看電視,多到外面走一走,才是健康之道。

  佛教大林慈濟綜合醫院營養師黃育華提醒,民眾在選購年節食品時,應認清食品標示,包括內容物名稱及重量、品名、食品添加物名稱、廠商名稱、電話及住址、有效期限與保存條件等;且應選擇信譽良好的廠商及良好的販售環境,切忌購買來路不明並避免散裝食品。

  此外,應選購自然顏色食品,如乾金針宜選褐色,白蘿蔔、洋菇、麵腸等應避免顏色過白,豆芽菜、筍乾等則不應有刺鼻藥水味;食品只購買所需的量,買回後應盡速處理乾淨,依每次烹調或攝取量,重新分類包裝後,放入冰箱冷凍或冷藏;選購以當季蔬果為佳,新鮮蔬果應以大量清水、流水沖洗。

  而年節期間免不了大吃大喝,不過,過年常吃的零食有很多熱量都偏高,如牛軋糖一塊、核棗糕一塊、蛋捲一根、小的乳加巧克力一條或果凍三個等,都有一百大卡的熱量;乾果類熱量也超高,只要一把開心果、蠶豆、或是花生仁,就有一百大卡的熱量,若是蜜汁腰果更是只要七顆就有一百大卡。

  黃育華指出,以一個50公斤的人要消耗掉一把開心果或一根蛋捲的熱量,需要持續搖呼拉圈52.2分鐘,或是爬山12分鐘、或散步38.7分鐘才行,呼籲民眾過年零食勿過量,注意節制,避免長時間坐著吃東西,健康之道還是要多動啦。

國際厚生健康園區編輯群
編輯: 紀秉瑩
最後修改日期: 2007/2/12 下午 02:57:00
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