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國內醫療新聞
糖尿病患大吃大喝輕忽血糖值小心引發併發症
  飲食控制是控制糖尿病重要的一環,對患者而言,應注意食物的熱量及血糖變化,若是不定期量測血糖,毫無禁忌的大吃大喝,也不控制高鹽、高脂的食物,長期下來血糖控制不良身體就會潛藏危機,可能吃一頓大餐,就會誘發血糖急速升高,而引發中風。

  據統計,腦中風及糖尿病分別位居國內第二及第四大死因疾病,其中糖尿病患罹患腦中風的比率高達27.3%,但是許多糖尿病患卻不知道自己的身體狀況;在門診中,經常可見有些人大吃大喝後突然出現腦中風、心臟病等疾病。

  一名罹患糖尿病患者,在不知自己罹患糖尿病的情況下,長期吃泡麵,在一次吃完泡麵後,竟引發腦中風;而另一名有20年糖尿病史的男子,在一次下午茶後,血糖馬上急速升高,結果神智不清、呼吸困難。

  對糖尿病患而言,飲食控制是很重要的,在「輕忽血糖值、生死一線間」記者會上,台北醫學大學附設醫院家醫科主治醫師王森德表示,在血糖過高的糖尿病患中,約有一半沒有良好飲食控制,不到三分之一會仔細評估日常生活中的飲食。

  王森德指出,糖尿病患吃泡麵的案例雖然有,但卻是極端的案例,這名患者就是因為長期血糖控制不良,形成高血脂,導致動脈硬化而不自覺,在吃了泡麵之後,血糖飆升到740 mg/dL,所幸及時發現並持續復健,病情才獲得控制。

  王森德表示,許多糖尿病患會隨身攜帶方糖,一般人看到糖尿病患昏倒時,也知道趕快給糖吃,這是在糖尿病患低血糖昏倒時的急救方法;其實,血糖太高也會昏倒;一般而言,血糖值未控制在300以下的患者,飲食又不忌口,很容易發生高血糖的昏迷。

  糖尿病患除了吃甜食要節制,也要避免高油高鹽的食物,北醫營養室主任蘇秀悅指出,對糖尿病患來說,平時應注意食物的熱量以及血糖的變化,一般新鮮蔬菜、低糖水果、全穀類、優質蛋白質食物等,均屬低升糖指數(GI)的食物,有助於維持血糖穩定。

國際厚生健康園區編輯群
編輯: 紀秉瑩
最後修改日期: 2005/5/5 上午 09:03:00
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