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飲食習慣
適度運動
早期診斷
化學預防
 
 
 
 
服務於彰化秀傳紀念醫院一般外科的許志宏醫師,在外科領域有豐富臨床經驗,他提醒,雖然大腸直腸癌好發於年紀較大者,但是隨著飲食西化、飲食習慣改變,年紀輕輕就罹患者也不在少數,因此可能的族群都應養成定期篩檢的習慣,以期及早發現、診斷、治療。
 
 
責任編輯/紀秉瑩
審稿醫師/許志宏
 
 
首頁>大腸直腸癌>腸癌預防>飲食習慣 
 


飲食習慣

  近幾年,大腸直腸癌已躍升為十大癌症死因的第三位,這與國人飲食習慣西化,飲食內容趨於高蛋白、高脂肪、低纖維有關;而大部分的人總是談癌色變,但是癌症中其實有六至七成是可預防的,只要平常在飲食控制方面多下點功夫,癌症就不容易找上你!

  高脂肪食物的攝取,是罹患大腸直腸癌的危險因子,因此平時應減少動物性飽和脂肪的攝取,像是豬油、牛油等,而儘量選用植物油;而除了高油脂的食物應該減少攝取外,醃漬、煙勳、辛辣的食物也要少碰;當然,平時不飲酒過量、不抽菸,也是遠離腸癌的方法喔!

  根據研究發現,新鮮蔬菜及水果中所含的phytic acid成份,具有誘導癌細胞分化,及抑制預防大腸直腸癌的作用,因此每天至少要攝取五種新鮮蔬菜水果,以增加纖維質食物的攝取量;此外,也需增加飲食中維生素D及鈣質的攝取。

  那麼,在日常生活中,多吃哪些食物有助於降低大腸直腸癌的罹患機率呢? 
 

β
胡蘿蔔素
胡蘿蔔、南瓜、紅心地瓜、木瓜、芒果等
維生素E 穀類、植物油、堅果類、小麥胚芽、蛋黃等
維生素C 橘子、柳丁、奇異果、甜椒、檸檬、芭樂、草莓等
肉類、魚類、海鮮類、牛乳、全麥製品、堅果類等食物
鈣質 牛奶及奶製品、小魚干、蛋類、豆類及豆類製品等
維生素D 蛋黃、肝臟、魚肝油等
 
 
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Q:你認為哪一種方式可有效預防大腸癌?
定期篩檢
規律運動
好的飲食習慣

 
資料來源:行政院衛生署 秀傳醫療體系 | 國際厚生健康園區 | 美國最大醫療入口網站WebMD
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