飲食習慣

　　近幾年，大腸直腸癌已躍升為十大癌症死因的第三位，這與國人飲食習慣西化，飲食內容趨於高蛋白、高脂肪、低纖維有關；而大部分的人總是談癌色變，但是癌症中其實有六至七成是可預防的，只要平常在飲食控制方面多下點功夫，癌症就不容易找上你！

　　高脂肪食物的攝取，是罹患大腸直腸癌的危險因子，因此平時應減少動物性飽和脂肪的攝取，像是豬油、牛油等，而儘量選用植物油；而除了高油脂的食物應該減少攝取外，醃漬、煙勳、辛辣的食物也要少碰；當然，平時不飲酒過量、不抽菸，也是遠離腸癌的方法喔！

　　根據研究發現，新鮮蔬菜及水果中所含的phytic acid成份，具有誘導癌細胞分化，及抑制預防大腸直腸癌的作用，因此每天至少要攝取五種新鮮蔬菜水果，以增加纖維質食物的攝取量；此外，也需增加飲食中維生素D及鈣質的攝取。

　　那麼，在日常生活中，多吃哪些食物有助於降低大腸直腸癌的罹患機率呢？