令人聞雞色變的禽流感

專題醫師

劉有增醫師為彰化秀傳紀念醫院感染科主任，對於細菌感染、病毒感染、黴菌感染、腦膜炎、感冒、發燒、腦炎、疫苗注射等具有豐富臨床與專業經驗。

現任彰化秀傳醫院小兒感染科主治醫師馬瑞杉，主治疾病為小兒感染、小兒過敏、成人感染、院內感染管制等，臨床經驗相當豐富。

責任編輯/
國際厚生健康園區編輯群
審稿醫師/
劉有增、馬瑞彬
攝影/
楊華山

國際間禽流感疫情不斷延燒，
是否讓您聞「雞」色變了呢？
切實遵守十「不」五「要」原則，禽流感不可怕！

十「不」

一、	「不」靠近、接觸及餵食候鳥及一般禽鳥。
二、	「不」至禽流感流行地區參觀禽鳥的養殖或展示，不私自攜帶禽鳥入境。
三、	「不」讓飼養之禽鳥與其它不同類飼養禽鳥（雞、鴨）、家畜（豬）混居。
四、	「不」將飼養之禽鳥（鴿類）野放。
五、	「不」購買來路不明之禽鳥肉品。
六、	「不」碰觸、販售、購買及攝食罹病禽鳥。
七、	「不」隨意棄置病死禽鳥。
八、	「不」自行宰殺禽鳥。
九、	「不」生食禽鳥類製品（包括蛋類及相關產品）。
十、	「不」去擁擠和空氣不流通的公共場所。

五「要」

一、	「要」勤洗手：接觸禽鳥肉類及排泄物後，應以肥皂清潔雙手。
二、	「要」打「人流感疫苗」。
三、	「要」熟食：禽流感病毒不耐熱，56℃加熱3 小時、60℃加熱30 分鐘、100℃加熱1 分鐘即可殺滅，故雞肉、雞蛋均應熟食。
四、	「要」均衡飲食、適當運動、充足睡眠和休息、減少壓力。
五、	「要」做好自我健康管理，每天量體溫，若發燒，應戴口罩立即就醫。